Qué es y por qué es más frecuente en verano
Las enfermedades diarreicas son infecciones del tracto digestivo causadas por bacterias, virus o parásitos, que se transmiten principalmente por vía fecal-oral, según el Ministerio de Salud de la Nación. Se considera diarrea cuando hay 3 o más deposiciones líquidas o sueltas por día.
En verano las causas más comunes son la intoxicación alimentaria (por alimentos mal conservados) y virus como el rotavirus y el norovirus. No son exactamente lo mismo, aunque producen síntomas similares y se manejan de forma parecida. Según el Ministerio de Salud de la Nación, el clima favorece la diseminación de las bacterias que las provocan, por eso los casos aumentan en esta época del año.
Cómo prevenirla
Alimentos:
- No dejes alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas.
- Cociná bien las carnes, el pollo, el huevo y el pescado — la carne picada no debe quedar rosada por dentro.
Agua:
- Tomá agua segura. Si no confiás en el agua disponible, podés potabilizarla agregando 2 gotas de lavandina por litro y dejándola reposar 30 minutos.
Higiene:
- Lavate las manos con agua y jabón antes de comer o manipular alimentos, y después de ir al baño, cambiar pañales o tocar carne cruda.
Qué hacer en casa si aparece
- Hidratación con sales de rehidratación oral (SRO) — una mezcla de agua limpia, sal y azúcar, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
- En bebés, no interrumpas nunca la lactancia.
- El zinc, indicado por un profesional, puede reducir la duración del cuadro.
- No le des antibióticos a un chico con diarrea sin indicación médica. Según ANMAT, tampoco deben usarse bismuto, carbón, aspirina, antiespasmódicos, antidiarreicos como la loperamida, ni probióticos en diarrea aguda infantil — pueden favorecer la aparición del síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación grave.
Señales de alarma — cuándo consultar
Consultá sin demora si aparece:
- Vómitos o diarrea muy frecuentes.
- Materia fecal con sangre o moco.
- Más sed de lo habitual, llanto sin lágrimas, boca seca, orina escasa u ojos hundidos.
- Decaimiento marcado, irritabilidad, falta de apetito o palidez.
- Disminución de la cantidad de orina junto con decaimiento — puede ser una señal temprana de SUH. Ante esto, llamá al 911 o andá de inmediato al centro de salud u hospital más cercano.
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*Esta guía es orientativa y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud.*